Gewürze
Unser Gewürzsortiment bringt Geschmack, Farbe und Vielfalt in professionelle Sortimente. Ob für Gastronomie, Feinkost, Lebensmittelproduktion oder Wiederverkauf – Delaxía bietet Gewürze, Kräuter und Mischungen für vielseitige Anwendungen.
Acai, Pulver
Varianten:
– 250g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Acai-Pulver überzeugt durch seine tiefviolette Farbe und seinen fruchtig-herben Charakter. Es eignet sich besonders gut für Smoothies, Bowls, Desserts und kreative Anwendungen, bei denen Farbe und Geschmack eine besondere Rolle spielen.
Ganzes Chili – Birds Eye Peri Peri
Varianten:
– 500g
– 1000g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Birds-Eye-Peri-Peri-Chili steht für intensive Schärfe und ein kräftiges Chiliaroma. Die ganzen kleinen Chilischoten eignen sich gut für Saucen, Marinaden, Eintöpfe und scharfe Gewürzmischungen.
Blaues Spirulina-Pulver
Varianten:
– 200g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Blaues Spirulina-Pulver fällt durch seine intensive blaue Farbe sofort auf. Es eignet sich besonders für Smoothies, Desserts, Backwaren und moderne Food-Konzepte mit natürlicher Farbwirkung.
Basilikumpulver
Varianten:
– 500g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Basilikumpulver bringt den typischen aromatischen Geschmack von Basilikum in die Küche. Es passt ideal zu Saucen, Suppen, Marinaden, Dressings und mediterranen Gerichten.
Chili – Piri Piri zerstoßen
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x46g
– 5000g
– Kleine Dose 100g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Zerstoßene Piri-Piri-Chili bringt kräftige Schärfe und ein intensives Aroma in verschiedene Gerichte. Sie eignet sich ideal für Marinaden, Saucen, Grillgerichte, Eintöpfe und würzige Spezialitäten.
Ganze Chili 4–7 cm
Varianten:
– 100g
– 500g
– 1000g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Ganze getrocknete Chilischoten bringen Schärfe, Farbe und ein kräftiges Aroma in die Küche. Sie eignen sich für Saucen, Eintöpfe, Marinaden, Pickles und eigene Gewürzmischungen.
Zitronenpfeffer mit Paprika – Fleisch & Fisch
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Zitronenpfeffer mit Paprika verbindet frische Zitrusnoten mit würzigem Pfeffer und milder Paprika. Die Mischung passt besonders gut zu Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Marinaden.
Thymian, gehackt
Varianten:
– 250g
– 500g
– 1000g
– 10x26g
– 5kg
– Große Dose 150g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Gehackter Thymian hat ein kräftiges, leicht pfeffriges Aroma. Er passt ideal zu Fleisch, Gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden und mediterranen Gerichten.
Chilipulver
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x40g
– 5kg
– Kleine Dose 130g
– Große Dose 400g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Chilipulver ist ein kräftiges Gewürz für alle Gerichte, die Wärme und Würze brauchen. Es eignet sich für Eintöpfe, Saucen, Marinaden, Fleischgerichte, Gemüse und Gewürzmischungen.
Chili Super Strong, extra scharf
Varianten:
– 500g
– 1000g
– 10x40g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Extra scharfe Chili ist ideal für Kunden, die intensive Schärfe suchen. Sie eignet sich für Saucen, Eintöpfe, Marinaden und Gewürzmischungen, bei denen ein kräftiger Schärfegrad gewünscht ist.
Kräuter der Provence
Varianten:
– 500g
– 1000g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Kräuter der Provence bringen mediterranen Geschmack in viele Gerichte. Die Mischung passt ideal zu Gemüse, Fleisch, Fisch, Saucen, Suppen, Marinaden und mediterranen Spezialitäten.
Dillspitzen
Varianten:
– 250g
– 500g
– 1000g
– 10x20g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Dillspitzen haben einen frischen, feinen Geschmack und passen besonders gut zu Fisch, Kartoffeln, Salaten, Dips und Saucen. Auch für skandinavisch inspirierte Gerichte sind sie eine passende Wahl.
Chili geräuchert
Varianten:
– 130g
– 10x40g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Geräucherte Chili verbindet Schärfe mit einer feinen Rauchnote. Sie eignet sich besonders gut für BBQ-Gerichte, Saucen, Marinaden, Grillgemüse und herzhafte Gewürzmischungen.
Zitronenschalen, 4–8 mm
Varianten:
– 500g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Getrocknete Zitronenschalen bringen eine frische, natürliche Zitrusnote in süße und herzhafte Anwendungen. Sie eignen sich für Backwaren, Tees, Marinaden, Saucen und Gewürzmischungen.
Chili Sweet
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x40g
– Kleine Dose 140g
– Große Dose 450g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Sweet Chili bringt eine milde Schärfe mit einer leicht süßlichen Note. Das Gewürz passt gut zu Marinaden, Saucen, Salaten, Gemüsegerichten und modernen Snack-Konzepten.
Zerkleinerte Chiliflocken
Varianten:
– 700g
– 1000g
– 25kg
– Große Dose 300g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Chiliflocken sind vielseitig einsetzbar und geben Gerichten eine angenehme bis kräftige Schärfe. Sie passen ideal zu Pizza, Pasta, Saucen, Marinaden, Suppen und herzhaften Mischungen.
Knoblauchpfeffer
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Knoblauchpfeffer verbindet die würzige Schärfe von Pfeffer mit dem kräftigen Aroma von Knoblauch. Er eignet sich gut für Fleisch, Gemüse, Grillgerichte, Marinaden und herzhafte Saucen.
Zimt, Ceylon, gemahlen
Varianten:
– 200g
– 1000g
– 10x40g
– Kleine Dose 200g
– Große Dose 400g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Gemahlener Ceylon-Zimt hat ein feines, warmes und leicht süßliches Aroma. Er passt ideal zu Backwaren, Desserts, warmen Getränken, Frühstücksprodukten und ausgewählten herzhaften Gerichten.
Kaliumsorbat E202
Varianten:
– 1000g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Kaliumsorbat E202 wird als Konservierungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken eingesetzt. Es eignet sich für professionelle Anwendungen, bei denen Haltbarkeit und Produktsicherheit eine Rolle spielen.
Zimt, ganzer Ceylon-Zimt
Varianten:
– 100g
– 500g
– 1000g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Ganze Ceylon-Zimtstangen bringen ein feines, aromatisches Zimtaroma in Speisen und Getränke. Sie eignen sich für Tee, Punsch, Desserts, Saucen, Reisgerichte und saisonale Spezialitäten.
Mildes Curry
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Mildes Curry bringt eine ausgewogene Würze ohne starke Schärfe. Es eignet sich für Reisgerichte, Gemüse, Geflügel, Saucen, Suppen und viele Gerichte mit orientalischer oder asiatischer Note.
Estragon, gehackt, Qualität 1
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Gehackter Estragon bringt eine feine, leicht würzige Kräuternote in verschiedene Gerichte. Er passt gut zu Fisch, Geflügel, hellen Saucen, Dressings, Kräuterbutter und französisch inspirierten Rezepten.
Knoblauchpulver
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Knoblauchpulver ist fein, aromatisch und einfach zu dosieren. Es passt ideal zu Saucen, Dips, Marinaden, Gewürzmischungen, Fleischgerichten, Gemüse und herzhaften Snacks.
Kurkumawurzelpulver
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x50g
– 5kg
– 25kg
– Kleine Dose 150g
– Große Dose 500g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Kurkumawurzelpulver überzeugt durch seine goldgelbe Farbe und seinen warmen, erdigen Geschmack. Es eignet sich für Currys, Suppen, Saucen, Marinaden, Reisgerichte und moderne Gewürzmischungen.
Lorbeerblätter, ganz, handverlesen
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Ganze Lorbeerblätter geben Suppen, Saucen, Eintöpfen und Schmorgerichten ein würziges, leicht herbes Aroma. Sie sind ein klassisches Gewürz für viele traditionelle Küchen.
Knoblauchflocken
Varianten:
– 1000g
– 5kg
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Knoblauchflocken bringen den typischen Knoblauchgeschmack in eine praktische Form. Sie eignen sich für Suppen, Saucen, Marinaden, Eintöpfe, Fleischgerichte und Gemüsezubereitungen.
Oregano, gehackt
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Gehackter Oregano bringt klassisches mediterranes Aroma in die Küche. Er passt besonders gut zu Pizza, Pasta, Tomatensaucen, Gemüse, Fleischgerichten und Gewürzmischungen.
Petersilie,gehackt
Varianten:
– 250g
– 500g
– 1000g
– 10x16g
– Kleine Dose 50g
– Große Dose 100g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Gehackte Petersilie bringt eine frische, grüne Kräuternote in viele Gerichte. Sie passt zu Suppen, Saucen, Salaten, Kartoffelgerichten, Marinaden und als dekorative Ergänzung.
Gehackter Koriander
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Gehackter Koriander bringt eine frische, aromatische Kräuternote in verschiedene Gerichte. Er passt gut zu Currys, Saucen, Salaten, Gemüse, Fleischgerichten und internationalen Rezepten.
Italienische Gewürzmischung
Varianten:
– 500g
– 1000g
– 10x20g
– Große Dose 140g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Die italienische Gewürzmischung bringt mediterranes Aroma in Pizza, Pasta, Tomatensaucen, Gemüsegerichte und Marinaden. Eine vielseitige Mischung für klassische und moderne Küchenkonzepte.
Minze, geschnitten
Varianten:
– Auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Geschnittene Minze bringt eine frische, klare Kräuternote in süße und herzhafte Anwendungen. Sie eignet sich für Tees, Dressings, Dips, Desserts, orientalische Gerichte und Erfrischungsgetränke.
Schnittlauch
Varianten:
– 250g
– 500g
– 1000g
– 10x20g
– 5kg
– Große Dose 100g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Schnittlauch hat einen milden, frischen Zwiebelgeschmack und ist vielseitig einsetzbar. Er passt besonders gut zu Dips, Saucen, Salaten, Suppen, Eiergerichten und Kartoffelspezialitäten.
Paprika scharf
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x40g
– Kleine Dose 130g
– Große Dose 400g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Scharfe Paprika bringt Farbe, Würze und eine deutliche Schärfe in Gerichte. Sie eignet sich für Saucen, Eintöpfe, Marinaden, Fleischgerichte, Gemüse und würzige Gewürzmischungen.
Paprika Pul Biber Mild Türkisch
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x40g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Milder türkischer Pul Biber bringt eine angenehme Würze und schöne Farbe in viele Gerichte. Er eignet sich für Kebab, Pizza, Salate, Marinaden, Saucen und mediterrane Spezialitäten.
Paprika, edelsüß
Varianten:
– 200g
– 500g
– 1000g
– 10x40g
– 5kg
– 25kg
– Kleine Dose 130g
– Große Dose 400g
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Paprika edelsüß hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine kräftige rote Farbe. Das Gewürz eignet sich für Saucen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Gemüse, Marinaden und Dressings.
Rote Bete, Pulver
Varianten:
– 200g
– Weitere Größen auf Anfrage
Verpackung:
– Nach Kundenbedarf
– Weitere Verpackungseinheiten auf Anfrage
Rote-Bete-Pulver bringt eine kräftig rote Farbe und eine leicht erdige Note in verschiedene Anwendungen. Es eignet sich für Smoothies, Backwaren, Saucen, Bowls und kreative Food-Konzepte.