Unsere Partner – Vertrauen in Qualität und Tradition
Wir bei Delaxía arbeiten eng mit renommierten Partnern zusammen, die sich durch jahrelange Erfahrung und höchste Qualitätsstandards im Olivenanbau auszeichnen. Unsere Partner kommen aus den besten Anbaugebieten Europas und Nordafrikas – von den Olivenhainen Griechenlands und Italiens bis hin zu den Weiten Spaniens, Portugals, Marokkos und des Iran. Diese Partner teilen unsere Leidenschaft für erstklassige Oliven, die mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden angebaut und geerntet werden. Gemeinsam garantieren wir Ihnen Produkte, die sowohl in Geschmack als auch in Qualität überzeugen.
Bernal
Bernal ist ein führendes Unternehmen im Bereich des Olivenanbaus und der Olivenverarbeitung in Spanien. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft liefert Bernal erstklassige Olivenprodukte, die für ihren intensiven Geschmack und ihre Frische bekannt sind. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Methoden und modernste Technik, um die Qualität seiner Oliven stetig zu gewährleisten.
Barral
Barral ist ein renommiertes Unternehmen aus Frankreich, das sich auf die Produktion und den Export von hochwertigen Oliven spezialisiert hat. Mit einer Kombination aus handwerklichem Know-how und innovativen Produktionsmethoden bietet Barral Oliven, die nicht nur geschmacklich herausragend sind, sondern auch durch ihre Herkunft und nachhaltige Anbaumethoden überzeugen. Das Unternehmen beliefert sowohl den Einzelhandel als auch die Gastronomie mit Premium-Produkten.
Granata
Granata ist ein traditionelles Familienunternehmen aus Italien, das für seine hochwertigen Oliven und Olivenprodukte bekannt ist. Mit einem tiefen Verständnis für den Anbau und die Verarbeitung von Oliven aus der Region Apulien bietet Granata eine breite Auswahl an Oliven, die durch ihren authentischen Geschmack und ihre hohe Qualität bestechen. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und direkte Partnerschaften mit Olivenbauern.
AVA Foods
AVA Foods ist ein führender Anbieter von griechischen Oliven, insbesondere der berühmten Kalamata-Oliven. Das Unternehmen hat sich auf die Verarbeitung und den Export hochwertiger Olivenprodukte spezialisiert, die weltweit geschätzt werden. Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und die Anwendung traditioneller Methoden garantiert AVA Foods Oliven von außergewöhnlicher Qualität und authentischem Geschmack, die die mediterrane Esskultur widerspiegeln.
Spanische Oliven
Die spanischen Oliven von Bernal überzeugen durch gleichbleibende Qualität, zuverlässige Herkunft und hervorragende Verarbeitungsstandards. Ideal für Feinkosttheken, Gastronomie und den professionellen Einsatz.
Schwarze Manzanilla Oliven
Varianten:
– Entkernt (2kg ATG)
– Mit Kern (2,5kg ATG)
- Kaliber 180/200
Verpackung:
– 3 Dosen pro Box
– 165 Stück pro Palette
Schwarze Manzanilla Oliven überzeugen durch ihren mild-würzigen Geschmack und ihre feste Textur. Eine vielseitige Olive für Feinkosttheken, Gastronomie und mediterrane Spezialitäten.
Arbequina Oliven
Varianten:
– 5kg (ATG) Eimer
Verpackung:
– 99 Eimer pro Palette
Die milden, fein-fruchtigen Arbequina Oliven überzeugen durch ihre zarte Struktur und ihren ausgewogenen Geschmack. Eine vielseitige Olive für hochwertige mediterrane Konzepte.
Gordal Oliven
Varianten:
– Entkernt (2kg & 4kg ATG)
– Mit Kern (2,5kg & 5kg ATG)
– Kaliber 60/80
Verpackung:
– 3 Dosen pro Box
– 165 oder 100 Stück pro Palette
Gordal Oliven sind großfruchtig, fleischig und mild im Geschmack. Eine Premium-Olive für Feinkost, Gastronomie und den professionellen Einsatz
Okal Oliven
Varianten:
– 5kg (ATG) Eimer
- 160kg (ATG) Fass
Verpackung:
– 99 Eimer pro Palette
- 4 Fässer pro Palette
Okal Oliven sind naturbelassen und nur minimal verarbeitet, sodass ihr ursprünglicher Geschmack erhalten bleibt. Mit ihrem festen Fruchtfleisch eignen sie sich ideal für Feinkosttheken und die mediterrane Küche.
Kapern
Varianten:
– 5kg (ATG) Eimer
Verpackung:
– 99 Eimer pro Palette
Kapern zeichnen sich durch ihr würzig-säuerliches Aroma und ihre natürliche Frische aus. Sie sind eine unverzichtbare Zutat der mediterranen Küche und vielseitig einsetzbar in Gastronomie und Feinkost.
Chupadedos Oliven
Varianten:
– Mit Kern (2,5kg ATG)
Verpackung:
– 3 Dosen pro Box
– 165 Stück pro Palette
Chupadedos Oliven sind naturbelassen und traditionell eingelegt, bekannt für ihren intensiven, aromatischen Geschmack. Eine charaktervolle Olive für Liebhaber authentischer mediterraner Spezialitäten.
Manzanilla Oliven mit Limonen gefüllt
Varianten:
– Mit Limonen (2,2kg ATG)
- Kaliber 180/200
Verpackung:
– 3 Dosen pro Box
– 165 Stück pro Palette
Limonen Oliven sind naturbelassen eingelegt und mit frischer Zitrone verfeinert. Ihr leicht säuerlich-frisches Aroma sorgt für eine besonders mediterrane, lebendige Note.
Manzanilla Oliven mit Trüffel gefüllt
Varianten:
– Mit Trüffel (2,2kg ATG)
- Kaliber 180/200
Verpackung:
– 3 Dosen pro Box
– 165 Stück pro Palette
Trüffel Oliven werden fein mit Trüffel veredelt und überzeugen durch ihr intensives, elegantes Aroma. Eine besondere Spezialität für Feinkosttheken und anspruchsvolle mediterrane Konzepte.
Manzanilla Oliven mit Mandeln gefüllt
Varianten:
– Mit Mandeln (2,5kg ATG)
- Kaliber 180/200
Verpackung:
– 3 Dosen pro Box
– 165 Stück pro Palette
Manzanilla Oliven, gefüllt mit feiner Mandel, verbinden eine milde, leicht nussige Note mit angenehmem Biss. Eine ausgewogene Spezialität für Feinkosttheken und mediterrane Vorspeisen.
Griechische Oliven
Die griechischen Oliven der Marke AVA Foods stehen für authentischen Geschmack, sorgfältige Auswahl und traditionelle Verarbeitung. Ausgewählte Olivensorten aus Griechenland überzeugen durch ihre natürliche Qualität und ihr ausgewogenes Aroma. Ideal für Feinkosttheken, Gastronomie und den professionellen Einsatz.
Kalamata Oliven
Varianten:
– Kanister 12kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Kalamata Entkernt
Varianten:
– Kanister 10kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Grüne Oliven
Varianten:
– Kanister 10kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Mit und Ohne Kern
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Grüne Oliven mit Mandel
Varianten:
– Kanister 10kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Grüne Oliven mit Natur-Paprika
Varianten:
– Kanister 10kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Grüne Oliven mit Knoblauch
Varianten:
– Kanister 10kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Schwarze Oliven
Varianten:
– Entkernt (2kg ATG)
– Mit Kern (2,5kg ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 165 Stück pro Palette
Kalamata Streifen
Varianten:
– Kanister 10kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 50 Kanister pro Palette
Getrocknete Oliven
Varianten:
– 5kg (ATG) Vakuum Beutel
- Unterschiedliche Kaliber
Verpackung:
– 2 Beutel pro Karton
Faire Preise
Transparente Preise sind die Grundlage für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Deshalb gestalten wir unsere Preise nachvollziehbar und fair. Uns ist wichtig, dass auch unsere Lieferanten für ihre Arbeit angemessen bezahlt werden!
Peperoni
Varianten:
– Kanister 7kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
- Nr 1 & Nr 2 Größen
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 60 Kanister pro Palette
Lombardi
Varianten:
– Kanister 7kg (ATG)
- PET 2kg (ATG)
- PET 1kg (ATG)
Verpackung:
– 6 PET pro Karton
- 60 Kanister pro Palette
Italienische Oliven
talienische Oliven stehen für Vielfalt, Charakter und traditionelle Handwerkskunst. Sorgfältig ausgewählte Sorten überzeugen durch ihr ausgewogenes Aroma und ihre natürliche Qualität. Ideal für Feinkosttheken, Gastronomie und klassische mediterrane Anwendungen.
Noccellara del Belice (Sizilianische Oliven)
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Glass 1,8kg (ATG)
Verpackung:
- 78 Eimer pro Palette
Sizilianische Oliven zeichnen sich durch ihren intensiven, leicht fruchtigen Geschmack und ihre natürliche Verarbeitung aus. Sie stehen für authentische mediterrane Qualität und eignen sich ideal für Feinkosttheken und die Gastronomie.
Leccine / Lingurian Oliven
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Glass 1,8kg (ATG)
Verpackung:
- 78 Eimer pro Palette
Leccine Oliven überzeugen durch ihren mild-fruchtigen Geschmack und ihre feste, saftige Textur. Eine klassische italienische Olive, ideal für Feinkosttheken, Antipasti und die mediterrane Küche.
Bella Cerignola
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Glass 1,8kg (ATG)
Verpackung:
- 78 Eimer pro Palette
Bella di Cerignola Oliven zählen zu den größten Olivensorten Italiens und begeistern durch ihr saftiges, festes Fruchtfleisch sowie ihren mild-fruchtigen Geschmack. Eine hochwertige Spezialität für Feinkosttheken, Antipasti und mediterrane Vorspeisen.
Eingelegte Oliven
Unsere eingelegten Oliven produzieren wir speziell für unsere Kunden in unterschiedlichen Varianten und Verpackungsgrößen. Die Rezepturen werden individuell angepasst, sodass Geschmack, Würzung und Textur optimal auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmt sind. Fertig eingelegt und servierbereit – einfach öffnen, die Theke befüllen oder direkt in Küche und Service verwenden.
Grüne Oliven eingelegt
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Schale 3kg (ATG)
- Schale 1,5kg (ATG)
- Mit Kräuter und Knoblauch
- Mit Kräuter
- Mit Lorbeer und Olivenöl
Grüne Oliven mit Mandel eingelegt
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Schale 3kg (ATG)
- Schale 1,5kg (ATG)
- Mit Kräuter und Knoblauch
- Mit Kräuter
- Mit Lorbeer und Olivenöl
Schwarze Oliven eingelegt
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Schale 3kg (ATG)
- Schale 1,5kg (ATG)
- Mit Kräuter und Knoblauch
- Mit Kräuter
- Mit Lorbeer und Olivenöl
Grüne Oliven mit Natur-Paprika eingelegt
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Schale 3kg (ATG)
- Schale 1,5kg (ATG)
- Mit Kräuter und Knoblauch
- Mit Kräuter
- Mit Lorbeer und Olivenöl
Schwarze Oliven entkernt und eingelegt
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Schale 3kg (ATG)
- Schale 1,5kg (ATG)
- Mit Kräuter und Knoblauch
- Mit Kräuter
- Mit Lorbeer und Olivenöl
Peperoni eingelegt
Varianten:
– Eimer 5kg (ATG)
- Schale 3kg (ATG)
- Schale 1,5kg (ATG)
- Mit Kräuter und Knoblauch
- Mit Kräuter
- Mit Lorbeer und Olivenöl